SPRING ROLLS - sajgonki chińskie wg Feri's kitchen

 

 

 Spring rolls - sajgonki chińskie wg Feri's kitchen

 

papier ryżowy

pomidorki cherry

papryka czerwona

papryka żółta

cebula

jaja przepiórcze

kukurydza

sól, pieprz, papryka ostra 

 

Spring rollsy, a dokładniej sajgonki, można robić na wiele sposobów. 

Ja przedstawiam swoją wersję na szybko, smacznie, zdrowo i surowo. 

Celowo nie podałam ilości składników, bo wszystko to zależy od tego ile chcemy ich zrobić.

Cebulę kroimy w piórka, papryki w paseczki, pomidorki i jajka przepiórcze na pół.

Papier ryżowy użyłam mały ( bo są duże też płaty). Zwilżony płat papieru ryżowego 

kładziemy na deskę, nakładamy składniki i zwijamy. 

 

Porada:

Do nawilżania papieru ryżowego używaj tylko i wyłącznie letniej wody, każdy płat zamocz max 2-3 sekundy. Duży płaski talerz jest wygodny do namaczania.

 

Szybkie śniadanie, lunch, przekąska albo kolacja :) Smacznego !

 

 

 

 

 

Zapraszam na mój kanał: