GYOZA - pierożki japońskie wg Feri's kitchen

Moi drodzy, to mój pierwszy post na tym blogu.

Nie będę powielać treści z poprzedniego, tam jest sporo przepisów więc zapraszam i tam :)

GYOZA - pierożki japońskie wg Feri's kitchen

300g mięsa wołowego

100g grzybów ENOKI (1 opak.)

1,5 opakowania Gyoza (gotowe ciasto na pierogi)

1 cebula

2 ząbki czosnku

6 liści sałaty rzymskiej

1 łyżka sosu sojowego jasnego

sól, pieprz, papryka ostra

Sałatę, czosnek, cebulę i grzyby szatkuję ( ja osobiście robię to w chooperze).

Łączę z mięsem, doprawiam i daje na ok. 1h do lodówki, wtedy nabierze smaku.

Gotowe ciasto rozmrażam, nakładam niewielką ilość i zaklejam.

Końce ciasta warto zwilżyć wodą, aby dobrze się lepiły.

Patelnię nagrzać z odrobiną oleju. Smażymy ok. 4 min, a potem zalewamy 1/4 część patelni wodą, gotujemy pod przykryciem ok. 6 min.

Zapach i smak jest obłędny :) Smacznego !

Zapraszam na mój kanał:

Feri's kitchen